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春天說:噴媽媽!
陸寶貝馬上噴,毫不手軟。
是說,兒子啊~你何時變得這麼聽話了咧!
20121028星期日 在家
新家很舒服,一家人都不想出門,於是一整天宅在家。
早上父子倆整理露臺小花園,我整理家裡;下午決定來烤蛋糕。
烤蛋糕的食譜很早就找好了,看來似乎很容易,一家三口興致勃勃。
烤的時候香氣四溢,開烤箱門偷看,蛋糕膨的好漂亮喔,只可惜最後不成功!研究一下,再來試試。
我愛陸寶貝,每次都用行動證明對媽媽的支持!
下午陸寶貝午睡醒來,馬上動起來。只是萬萬沒想到,光是第一步打發蛋汁與砂糖就倒啦,原來比想像中難耶。
本以為有Cuisinart CSB-77充當電動打蛋器,應當只是小意思,加上陸寶貝說他在學校做過蛋糕,於是就把打蛋、量砂糖和打發的工作交給他。當我把77給他的時候,他狐疑了一下,自己選擇了用筷子打。偏偏我自己二百五,硬要他用電動的77,只見77一放進杯子裡,蛋汁便噴撒了出來,母子倆瞬間呆住。好吧,沒經驗,換個容器重新來過,這回OK,只是打到77都快焦了才勉強算是打發了。
再來的過程都算順利了,只是邊做邊問陸寶貝:你覺得我們這次會成功嗎?陸寶貝斬釘截鐵的說:應該不會啦!
放進烤箱,等待的過程真是煎熬,不時打開烤箱門偷看,哇~挺漂亮的。可是還不到設定的時間,蛋糕的頂部就有點焦黑了,只得先取出來看看。還好有烤熟,只是很塌、賣相很差啦。還好兒子不嫌棄,依然吃得很開心!春天當然也有吃…但就只是小口小塊品嘗啦,相較於兒子粉絲式的吃法,遜色許多!
當然還要繼續努力啦,下回再來試一次!
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